written by the runner of ちょっと訳して.com
本日の英語： なし～。
ハーイ、ガイズ！
一週間お疲れ様だったんじゃなくて？
今日はこのアタシがさっき仕込んだ一品をご紹介しちゃおうかなって思ってるの。
トマトのディルピクルスよ。
ある日スーパーで買って食べたトマトのピクルスの味を
思い出しながら作ったんだけど、まあまあだったから
頻繁に作るようになったの。
ま、ゼンゼン大したものじゃないんだけど。
そう、ゼンゼン大したものを作らないヤツ、それがこのアタシ。
だけど、それはもうあんたトマトだからガンとか予防できちゃうし、
酢だから健康、みたいな感じだし、いいと思うの。
ただ・・・・・ん～、やっぱりそれは後にするとして、これよ：
おいしいわよ。
酸っぱいけど。
隠し通せることじゃないから言っちゃうけど、
超たくさんお砂糖が入っているから、あくまでヘルシー、ってことも
ないかもしれないけど、とはいえ漬け汁を飲んじゃうワケじゃないから、
結局そんなに悪くもないかもしれないわ。
＜材料＞
小さめのトマト（カゴメの高リコピントマトぐらいの）
りんご酢
砂糖
塩
熱湯
ディル
＜作り方＞
トマトは湯剥きよ。
りんご酢：熱湯＝１：３
ぐらいの感じでトマトが漬かるぐらいの量を用意して。
死ぬほどお砂糖を入れて。
酸っぱみに勝つぐらいの甘味にしようと思うと
思い切って入れないとね。
あら、アタシ、ジャム作ってるんだっけ？ってぐらい。
知ってると思うけど、塩を入れたら甘味が増すから、
味見しながら塩少々を投入よ。
トマトとディルを漬けて。
冷蔵庫で寝かせて出来上がり。
アッサリしたのが好きなら1，2日で、
しっかり酸っぱいのがよければ4，5日待って食べて。
かなり長期間持つけど、だんだんトマトが溶けてくるから
あんまりほっとくとドロドロになって食欲なくなるわね。
10日ぐらいは大丈夫。
たべて。
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