今日は名古屋まつりをやっていて、クッキングサロン栄周辺もとっても人がいっぱいです
すっかり秋ですが、今日は日差しも強くてちょっと汗ばむ陽気です
今日は、本日栄教室で行った、特別講座をご紹介します。
普段は、定期講座は日曜はやっておりませんが、本日は栄教室にて特別講座がございました。
題して「サイエンスクッキング 親子でカガクを楽しもう！」
料理を通してカガクを学ぼうというイベントです。親子で参加していただきます
名古屋大学 生命農学研究科教授 松田 幹氏をお迎えして、カガクの楽しさを教えて頂きました。
「タンパク質の不思議」をテーマに、実験をしながらお料理を楽しみました。
なんだか難しそうですね・・・
理科が苦手だった私は、こういう絵を見るだけでもドキドキしてしまいます
今回は実験をしながら、どら焼き、ぶどうゼリーを作りました。
みなさんとっても楽しそうに調理をしていました。
そしてでき上がりがこちら
とっても美味しくできました
みなさんとっても良い思い出になったはず
今後はこのような特別講座のご案内もこのブログでしていきますね
