いつもありがとうございます＾＾
栃木県民生活習慣病ゼロ化計画、宇都宮のマイクロジム、パーソナルトレーナーの石川です。
今日は、リンガーハットで「野菜たっぷり食べるスープ」を食べてきました。
メニューにも書いてありましたが、「お客様の声から生まれた」とあります。やはり、需要はあるみたいですね。
このメニューは、ざっくりいうとリンガーハットのちゃんぽんの麺抜き野菜マシといったところでしょうか。
公式HPによると
| エネルギー（kcal） | 509 |
|---|---|
| 食塩相当量（g） | 7.0 |
| タンパク質（g） | 16.8 |
| 脂質（g） | 35.8 |
| 炭水化物（g） | 32.8 |
となっておいます。
炭水化物＝糖質＋食物繊維です。野菜がかなり入っておりますので、食物繊維も多いでしょう。
キャベツで言えば、2/5は食物繊維ですので、糖質量は20ｇ程度でしょうか。
タンパク質は若干少なめだと思ったので、温玉を二つトッピングで追加しました。
野菜を480ｇも使っているので、食べごたえもバッチリですね。満足度も高いです。
東京の家系のラーメン屋さんでも麺抜きのメニューを導入したお店があるらしいですし、ぜひ宇都宮の飲食店さんにも、この流れが来てほしいものです。
＞＞宇都宮の飲食店の方へ、ぜひ低糖質メニューを導入してください！