蕎麦打ち | 我が青春 まっただなか

我が青春 まっただなか

60代の親父が今も青春を続ける奮闘記

最近、調子が悪い手打ち蕎麦

今日は、練習がてら手打ちしてみました。

一ヶ月前は、生地がまとまらず大失敗でしたが、今日は形にはなりました。

今日の蕎麦は、今一腰が出なかったです。

来週も練習してみようか考え中

昨日のパンの材料も余っていましたので、一緒に作りました。

パンの方が美味しかったかな (^_^;)