蕎麦打ち最近、調子が悪い手打ち蕎麦今日は、練習がてら手打ちしてみました。一ヶ月前は、生地がまとまらず大失敗でしたが、今日は形にはなりました。今日の蕎麦は、今一腰が出なかったです。来週も練習してみようか考え中昨日のパンの材料も余っていましたので、一緒に作りました。パンの方が美味しかったかな (^_^;)