シェフ息子 | 我が青春 まっただなか

我が青春 まっただなか

60代の親父が今も青春を続ける奮闘記

昨日のクリスマスで、息子がケーキを作ってくれました。

スカイツリーのエプロンは、学校の家庭科で自分で作ったものだそうです。
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スポンジは、既製品ですがヤマザキのデコレーションスポンジを使用
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生クリームも、自分で砂糖とクリームを混ぜ一生懸命作っていました。
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スポンジにクリームを塗りたて、イチゴをデコした後
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さらに、その上に生クリームを盛り立て、なにやらピンクのデコレーション・ペンでデザインをしていました。
これが、完成した、スペシャルクリスマスケーキです。
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食べましたが、クリーム多すぎって感じでした。(^_^;)