手打ちで年越し蕎麦

午前中のｒｕｎの後、急激な睡魔に襲われましたが、今年最後の家の勤めを致しました。

３年前より我流で覚えた手打ち蕎麦

去年は、茹でると蕎麦がボロボロに切れてしまうという失敗作となってしまいましたが、今年は自分でも信じられないくらい腰のしっかりした蕎麦が打てました。

写真は家族５人前です。
去年は残りましたが、今年は見事完食となる出来で評判は上々でホット致しました。

さて、除夜の鐘まで紅白見ながらゆっくりしたいと思います。

それでは、みなさま良いお年をお迎え下さい。