青森到着!!
ってことで、時間はないができる限りの観光を、と思い情報収集。
ラビナという駅直結の所へ行き、店員さんに聞いてみると、この時間に見るものはないと即答。笑
やめました。笑
正直ずっと寝ていなかったので、早く寝たかったんです。
しかし、青森名物「じゃっぱ汁」を食べることは諦められず、店員さんおすすめの店へ行くことに。
じゃっぱ汁とは、旬のタラ・大根・ネギ・人参・シミ豆腐などが入った汁物のことで、豪快な一品でした。
タラは骨ごとぶつ切りで、野菜もそれぞれの形・大きさがバラバラなんです。
なんか北海道の石狩汁の鮭をタラに替えて、味噌をなくして素材本来の味を引き出した感じ。
タラがプリプリで美味しかったです!!
身が骨から滑り落ちちゃうんですよ!!
みなさんも青森に来たらぜひ食べてみてください。
「けのし汁」って野菜がたくさん入った汁もオススメらしいです。
ちなみにぼくは駅近の創業100年を越えるというお店(紙には90年って書いてある)でいただきました。
お母さんが朗らかな方で、北海道も大好きという素敵な方です。笑
いい雰囲気でてました。
また今度青森に来たら「けのし汁」をいただきに行きたいですね。
その後少し街をぶらっとして、駅前のカプセルホテルへ。
短い時間でしたが、たくさんのことがわかりました。
●グルメリポートって難しい!!
●若い人は津軽弁がわからない。使わない。使うのは「へばなー」=「さようなら」くらいらしい。
●青森にセブンイレブンは1店もないらしい。
●青森のお店はたいてい閉まるのが早いらしい。
青森観光編 完