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ル トリアノン メディカルビューティ
エステティシャンの三木でございます。
２ヶ月に一度、旬の美味しい食べ物と
情報紙がセットで届く『食べる通信』
色々な地域別のものがあり、
全国色々37誌ほどあるようです。
私は自分の地元奈良の食べる通信を申し込んでいます。
10月号はすこし時期がずれて、
先日とても美味しい柿と
その生産者の事が詳しくかかれた情報紙が届きました。
富有柿は、甘柿の代表的な品種で
ずっしり重さもあり、果皮はツヤのある橙紅色
甘味が強く、食感はサクサクとしているのが特徴です
奈良食べる通信は、
現時点で18号になりますが、
これまでにも大和肉鶏、きくらげ、無花果
丸なす、大和茶、蓮根などなど。。
地元だけれども、今まで知らなかった
特産のものとの出会いがとても新鮮です
大切に育てられたものはとても美味しく、ワクワクしています
次回の八条水菜をいまから楽しみにしています
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