年金支給額が少し増えたようですが、お弁当の価格は高くは出来ません。
コンビニ弁当が値上がりし、量も少なくなった。全国展開の弁当宅配屋さんも写真で見る限りだが貧弱な内容の様子だ。原材料や調味料が値上がりしているから当然のことと言える。しかしお客さんのことを考えると、値上げも内容の少量化も出来ない。
今までは不揃いな野菜や材料で仕入れ価格を抑えてきたが、ガス代を節約し調理の手間を見直し、今度は魚も大きなままで仕入れることにして、今まで通りの価格と内容を目指している。大変だが工夫で乗り越える楽しさもある。
