今宵の一献 2021100310月1日日本酒の日の一杯を、仕事で逃してしまったので、本日抜群の体調で、こちらを開けました。福島のお酒大七生酛純米大吟醸妙花蘭曲2017年上槽2021年蔵出し福島の方々からおすすめ頂いたお酒です。熟成されたお酒なので、フレッシュな感じはありませんが、リンゴとかメロンを感じる非常に美味しいお酒です。香りの余韻も少し長めで、とても心地よいです。一杯目は単体で。2杯目はチーズなど肴をつまみながら飲みました。酔い体験ができました。