尾道生まれの、尾道育ちとしては、おしゃれなお好み焼屋より
下町情緒たっぷりのお店で食すのが贅沢です。
なぜか？
たとえばの話、お金を払う時に６５０円の支払いで５０円なかったら
普通無銭飲食で通報されますが、
「５０円？今度来た時に払ってね」と、一見さんに行ってしまう感じです。
食べることを楽しみに行ってるのに、気取る事は不必要と言うことです。
マナーは最低限必要ですが、日本でフランス料理食べに行って、
フォークとナイフは難しいなら箸を頼めば良い訳で、
「そんなものない」だとか、いきなり対応が悪くなる店は、
勘違いしている。
お客様は神様で、わがままを聞いてあげるのがサービスでしょ？
楽しんでもらえればお互いHappyでしょ？
まぁ、お好み焼なのでナイフとフォークは使いませんが、
愛想の悪い店は、路地裏のお好み焼屋には無いと言うことです。
（愛想は良いですが、鉄板に汗が落ちることは見なかったことにしてください。）
そんなお店を昨年見つけて、先日お祭りのときに行っていました。
広島県特有の鉄板直食い。小コテで食べるので熱い熱い！
生２本飲んじゃいました。
一人で…。 ａｔ ランチ
尾道の路地裏のお好み焼屋を探してみてください。
いっぱいあります。
参考：
幼児の頃、ひいきにしていたお好み焼は、
お好み焼屋ではなく駄菓子屋でした。
駄菓子屋の奥にお好み焼の鉄板テーブルがありました。
まさに路地裏のさらに奥にあるお好み焼屋でした。
駄菓子屋ですけど…。そんな店、知ってるだけで３軒ありました。
ＰＳ．ここのお好み焼屋の焼き方は、美人です。歳はそれなりですが、
女優で言えば三原じゅん子とか、中山美穂とかそんな感じです。
先日行った時は、用事があって母親（おばば）が焼いていましたが、
モンスターズインクに出て来そうな感じでした。