フグ調理師免許

今までマグロしか扱ったことがなかった私だが

新しい職場では冬はフグをメインにという事で

フグ調理師免許を取りに行くことに☆

実技試験は11月上旬。

今日は練習で2匹のフグを捌いた。

そのフグは2匹とも晩飯用にと頂いた♪

昨日の釣り魚と一緒に唐揚げにして食べるよん(^-^)/

家族はまだ死にたくないと

食べるのを戸惑ってます(^^;;