ドイツ旅行の記事を再開いたします。
引き続きよろしくお願いいたします。
ミュンヘンのホテル ケーニヒスホフにチェックインして３０分ほどが経ち、部屋の外は日が暮れかかっています。
１９：３０に予約している、ホテル内のレストランへ向かいます。
こちら、グルメレストラン(Gourmet Restaurant Konigshof)はミシェラン１つ星を獲得しているようです。
照明は落とし気味で隣のテーブルとの距離も適度にあるのでリラックスできます。
１杯目はバイエルンビア、ピルスナーです。
スタッフの方に写真を撮っていただきました。
料理は、お任せコースを品数少なめでお願いしました。
シェフの1st サプライズ、キャビア入りとのことです。
シェフの2nd サプライズ、なんとかマッシュルームスペシャル(^^;)
ドナウ川でとれた生サーモンとヘーゼルナッツ。鮮度抜群でした。これが１人分で意外とボリュームがありました。
ビールを飲み終わったので赤ワインをいただきます。 
窓の外は、すっかり暗くなっています。 
魚料理：レッドマレット(Red Mullet : ヒメジ)、オクトパス、アーティチョークのブイヤベース。
肉料理：鹿肉と天然きのこ。きのこはヴィクトアリエンマルクト という市場で、名人が採ってきたものを購入しているそうです。ワイルドな味でした。
スイーツをいただいて、ちょうど満腹になりました。
料理が美味しいのは言うまでもありませんが、大人の雰囲気で接客も丁寧で居心地もとても良かったです。
本日はここまでです。
ご覧くださりありがとうございました。