ラ・メールでのディナーの続きです。
メインのステーキを食べ終わった後に運ばれてきたのはケーキです。
両親の結婚５０周年記念にお願いしておいたものです。
「Happy 50th Wedding Anniversary」と書かれています。
両親によってローソクが消された後は，ケーキを一度下げていただきコースメニューの続きに戻ります。
「室温に戻したコンテチーズとプロシュートハムのカルパッチョスタイル」です。
「プレデザート
ヘーゼルナッツのケーキ、パウダートマトのアイスクリームとキャラメルコーン添え」です。
「抹茶をまぶし焼き色をつけたココナッツ、ミントのスポンジ添え
オーガニックホワイトハニー、リュバーブとフェンネルの飾り」です。真ん中の茶色くて丸い食べ物を見た時に思わず「かわいい」と言いそうになりました。
割ってみると３層構造になっています。真ん中の部分はトローリとしています。
ここで先ほどのアニバーサリーケーキがカットされて出てきました。もちろん少しだけです。全部は食べきれません(^_^;)
最後に小菓子です。
すでに満腹状態だったので包んでいただきました。残ったアニバーサリーケーキもお持ち帰りしました。
料理も本当に美味しかったですし，接客して下さった３人のスタッフの方々もフレンドリーで楽しくお話ができました。是非いつかまた食事に来たいです。
次回はハワイ最終日です。