健康食材「馬肉」
「桜肉」とも呼ばれる馬肉は、健康的な食肉として知られています。
牛肉の２倍以上のタンパク質を含んでいながら、脂肪分は牛肉の１／５です。
脂肪分は低くても、大切な必須脂肪酸（リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸など）は豊富に含まれています。
ビタミンやミネラルも豊富です。牛肉とくらべると、ビタミンEは２倍以上、ビタミンB１２は６倍以上、カルシウムや鉄分は３～４倍含まれています。
牛肉３１６Kcal／１００ｇに対して、馬肉は１１０Kcal／１００ｇで、鶏ササミと同じくらい低カロリーです。でも、エネルギー源になるグリコーゲンは、３倍も多く含まれています。
消化しやすい良質のたんぱく質が摂れる馬肉は、食物アレルギーが心配なワンちゃんや消化力の落ちたシニア犬にお勧めしたい食材です。
国産 デビフ・ペット 馬肉シリーズ
「馬肉のほぐし」 ９０ｇ 犬用栄養補完食
食肉の缶詰はカロリーが高いと思っている人が多いようですが、実はとても低カロリーなのです。「馬肉のほぐし」９０ｇ缶詰の場合、１００ｇ当りエネルギーは７０Ｋcalです。一般的なドライフードでは、１００ｇ当りエネルギーは３５０Ｋcal以上となっています。
保証成分を見てみると、「馬肉のほぐし」缶は、粗たんぱく質１３．０％以上、粗脂肪０．５％以上となっています。ドライフードでは、例えば、粗たんぱく質２５％以上、粗脂肪１６％以上ですから、この馬肉缶詰の場合、特に粗脂肪の含有率が低いことがわかります。
その他には、粗繊維０．５％以下、粗灰分２．０％以下、水分８３．０％以下、ナトリウム０．３３％以下と表示されています。
缶詰はウェットフードとも呼ばれますが、水分の含有量が多いためです。ウェットフードをドライフードにトッピングすることで、消化吸収しやすくなるとともに、水分の補充にもなります。
ナトリウムは０．３３％以下ですから、塩分の含有率はきわめて低くなっています。