こんにちわ
今月に入り立て続けに
求人お問い合わせや
ご応募を頂いて大変喜ばしい訳ですが
求人とはまるで無関係なラーメンネタを
これからもブレずに綴って行く
スタッフTです
今日のお店は
みな家
泊大橋を渡り曙に向かう途中にあるのですが
意外と目立たないので
そんな所にラーメン屋あったっけ？
的な隠れた人気店
家系ラーメンのお店ですが
週替りの限定もやってます
今週の限定
豚骨煮干しらーめん
家系のこってり豚骨にガツンと煮干し
結構ニボニボ感強めで
エグみや塩味もかなりあるので
煮干し苦手な人には無理なやつです
僕は好物ですけど。
でもこの店は味は好きなんだけど
麺とチャーシューがいまいち好みでなくてね
薄めでスモーキーなチャーシューなんだけど
なんかハムみたいなんですよね
家系にスモーキーはいらないなぁ