今日は魚の頭のお弁当

こんばんわ

スタッフTです

昨日仕事帰りにスーパー寄ったら

ブリの頭が売っていたので

ぶり大根だ！

買って帰り

ブリに振り塩して、湯霜して

下茹でした大根と一緒に煮込みました

美味しそうに出来たのですが

僕の晩御飯は基本納豆だし

しばらく早番だし、

食べるタイミングが無いなと思い

少し思案しましたが

まいっかと

タッパに入れてお弁当に持ってきちゃいました

ドゥルドゥルの目玉

ブリの脳天の身

そして味の染みた大根

美味しくいただきました