こんばんわ
スタッフTです
今日の1杯 ☆ドン
S-MAXラーメン
スタミナマックスラーメン
歴史を刻めの限定麺
どんなものかと期待していましたが
ただ辛いやつのようです
見た目ではあまり分かりませんが
通常よりスープが赤いです
第一印象は、うーんただ、辛いだけかぁ～
だったのですが食べ進むにつれて旨辛で美味しくなってく？
食べ終わるとまた食べたくなってる？
塩ラーメンと同じパターン！
ちなみに僕の食べ方は
小ラーメン、にんにく少なめ、野菜、脂マシ
脂マシは別皿提供なのでにんにくをそっちへ避難させます
まずは脂にまみれた野菜を食べます
歴史は脂にしっかり味がついてて旨い！
ここの野菜はしっかり茹でのクタッとタイプ
脂とよくあいます！
その後麺を食べていきます
二郎系特有のワシワシした感じでは無く
麺も柔らかめ
その後混ぜながら食べて
飽きてきそうな後半戦に
別皿の脂とにんにくを投入します
コレで最後まで美味しく食べられます
でも今日の豚は少し硬かったな・・・
良いときはホロホロなのに・・・
結構攻めた辛さだったんだけど
苦情でもあったのか今日から辛さ控えめにしたらしいです。
それでも辛いと思う人は生卵絡めながら食べるのが良いと思います。
また塩ラーメンやってくれないかなぁ