Ochakai Lesson <Raiy>

Ochakai Lesson <Raiy>

~ 笑顔あふれるティーテーブル ~
四季を楽しむことを大切にした紅茶教室です
日々の暮らしの中で感じた季節の移り変わりを<Raiy>eyeでお伝えしてゆきます







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四季を楽しめる自然豊かな日本

その時だけに巡り逢える<旬>を大切にした紅茶教室です

ティータイムを通して人々が出会い

穏やかで美味しい空間の中からは たくさんの笑顔がうまれます


ご一緒に心なごむ時を刻んでゆきましょう!


さくらデコメ絵文字 レッスン日程はこちらからご確認ください

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さくらデコメ絵文字 6名以上でプライベートクラスをお作りします



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lesson@ochakai-raiy.jp


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こんにちは照れ

梅雨入りして肌寒い日もあるくらいですね。

ねまきと布団をどうするよ~と毎日、もじもじしながら寝ています笑い泣き

 

さて!ティースタンドの焼菓子を作ってくださっていある、神戸のアンダーグラウンドベーカリーさん

UNDERGROUND BAKERY|アンダーグラウンドベーカリー 元町 (ugbakery.com)

北参道でも大人気!!

昨年11月オープンからラインナップは変わっていませんが、ここで夏仕様に変更となります!

 

バターを多く含んだビスケット類は一時お休みとなります。

写真の矢印の2種類(チョコレートショートブレッド・グルテンフリーショートブレッド)は来週水曜日6/15が最後となり、また秋頃に復活予定です♪

15日(水)は夏前最後の2種類&夏バージョンの新しいお菓子も店頭に並ぶのでラインナップ豊富です乙女のトキメキ

ここで夏バージョンのお菓子のご紹介!

 

・ダイジェスティブビスケット

全粒粉とオートミールを使用したイギリス人が大好きなビスケット。

コンフィチュールやチョコレートスプレッド、ナッツバターなどを塗っていただくのもおすすめです!

紅茶に浸して食べるイギリス人も!!

甘じょっぱくて、ザックザクした食感がとっても楽しくてパクパク頂けます♪

個人的には、このビスケットで作ったチーズケーキ食べたみたーいなーと思っています照れ

 

・ブラウニー

あんず入りブラウニー!

本店では、カシス入りのものを販売していますが、私が「あんず入れて♡」とお願いしてみましたチュー

まわりはサクサクしていて、中はしっとり、2重食感が楽しめます♪

生チョコのようなわたしの知っているブラウニーではなーい!と初めて試食したときに思いました!

ぜひぜひみなさまにもお試しいただきたいです(^^♪

 

 

・バラブリス

ウェールズ地方を代表するお菓子。

濃く入れた紅茶に1晩漬け込んだドライフルーツをたっぷりと使用し、スパイスをきかせています。

「ティーローフ」と呼ばれるこのタイプのお菓子は、バターをたっぷり塗って召し上がってみてください。

 

夏のお菓子に合わせて、1種類ブレンドを作りまーすコーヒー

こちらもぜひぜひお楽しみにクローバー

 

 

Ochakai Lesson <Raiy> ティースタンド   
毎週水曜日 ※曜日ごとに違う店舗となり、Ochakai Lesson <Raiy>は水曜日のみになります。

※6月のティースタンドはお休みなしです。

営業時間 11-17時  

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-6

https://goo.gl/maps/QWPUwiHHrniBFSRw9

 建物の1階に紺色の壁にゴールドのTEA PRESSと書かれた所が入口です。

 

〈 電車の場合 〉
【JR山手線】 代々木駅または原宿駅 徒歩10分
【JR総武線】 千駄ヶ谷駅 徒歩15分
【東京メトロ副都心線】 北参道駅 徒歩3分  

※駐車場はございません。

※自転車は置けます。

 

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