フランスより、アーティチョークが入荷しました！

本日、フランスからアーティチョークがとどきました！

あまり聞きなれないお野菜かと思いますが、

朝鮮アザミのつぼみのことで、

フランスではポピュラーなお野菜です。

処理をする前は下の写真のように立派なのですが、

ガクの部分しか食べられないため、処理すると

こんなに小さくなってしまいます。

ほっくりとした食感の、このアーティチョーク、

数に限りがございますので、気になる方はお早目にお越しください！