ミランのブログへようこそ☆
今年は和スニック元年！と称し、
たくさんの人にエスニック料理を
食べていただきました。
本当に感謝❣️感謝❣️
ありがとうございました😊
なかでも、1番人気は
ヌックマムチキン。
鶏の手羽先に片栗粉をはたき
素揚げして、ベトナム醤油の
ヌックマムダレにつけただけど…
(手前味噌ですが)
クセになるおいしさ！！
ひとり3本は軽い。
今年の夏以降に和スニック料理の
普及を始め、揚げた手羽先の総数は
300本以上！！
ニワトリさんに顔向けできない（笑）
今朝もヌックマムチキンを
揚げまくってます！
今年最後のお客様は、ワーママ。
今年長女を出産し、2人の子育てと
仕事にフル回転のママさん。
ゆっくり外食もできないだろう
から、和スニックの出張サービス
に行ってきまーす☆