C1000も飲んでます

どうもです。

月火の神田です。



最近サンボマスターを聞いてないので

元気がありません。













月曜日、人形町

賑わいました。




途中から雨が降ってきてしまいましたが

いつも通りのたくさんのご来店に感謝です。



あと人形町には

雨の月曜に来てくれる愉快なお客様がいます。

愛してます。





さらにこの日は

とある大先生もご来店でした。

５名様で楽しい会となりましたでしょうか。



先生を筆頭に

皆様おキレイで


僕がすごいなと思ったのは

皆様が些細なことにも

おじぎをしてくださったり

ありがとうと言ってくださったり

それはきっと魂の美しさ

素敵でした。



最後先生をハグしようと思ってたけど

次回の楽しみに我慢しました。


また是非。












火曜日、東日本橋

まったり営業でした。




この日はかわいい赤ちゃんがご来店で

なんだか輝いてました。


周りのお客様にもその輝きを振りまいて

みんなが笑顔な店内でした。



赤ちゃんも素敵だし

赤ちゃんのことで気を配るお母さんも素敵だったし

赤ちゃんが泣いて声を出しても気を悪くすることなく

笑顔にさせようとする周りのお客様も素敵だったし


思い返すとなんだかまぶしい営業でした。




あとこの日はシャラン鴨にゴボウのソースで

とっておきのガメイを合わせたりもしました。


最後の一本でしたが

美味しく飲まれて感謝です。
















花粉が

飛び始めてます。



今日あたりから

ちょっともうつらくて


それでも

薬を飲むのをまだ我慢しています。






僕の中では

今病院ブームでして


今まではほとんど病院に行かなかったけれど

今はむしろ極力行くようにしています。






理由はいくつかありまして



●年を重ねて少し自分の体が不安


●結局プロに見てもらうのが一番


●薬局よりも薬代が安いように思う


●ひょっとしたら若い看護師さんと出会いがあるかも



こんなところですかね。






ただ行くために日中時間を取るのが

少し面倒だったりしますが


それでも

がんばれば行けることが分かり


行ったあとの

気持ちのすっきり感の方が

面倒と思う気持ちに勝ることが分かり



今はわりと病院が好きです。








昔は

薬に対して強い嫌悪感がありましたが


今は

薬とうまく付き合うことでより健康的になれる


そんな考え方になっています。





これも

お客様のお医者さん先生たちと出会うことで

改めさせられた考え方で


飲食店で働いてて良かったと

心から思います。



ありがとう先生たち。








それでもさすがに


いまだ風邪では病院に行けず



薬局で


葛根湯を買ってます。






風邪ぐらいで病院なんて


男子たるもの恥ずべき事です。








先生


ごめんなさい。










最後はまかない！

月曜人形町！



カレー！


火曜人形町！



ドリア！


どちらも美味！！






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レ・フルシェット 人形町

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ワイン食堂
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お父さんと遊んだ思い出でもある

どうもです。

月火の神田です。



派閥としては

ファミチキ派です。












月曜日、人形町

楽しい営業でした。



僕の過去の上司がご来店でした。


過去の記憶から

威圧感と恐怖を感じるので

やりづらいです。


料理をたくさん褒めていただき感謝です。




あと素敵なフランス人もご来店されました。


今後とも

美味しいフォワグラと

美味しいジャムを

よろしくお願いいたします。









火曜日、東日本橋

お休みでした。


僕は仕事で池袋を満喫しておりました。


この日疲れたな・・・

精神的にも・・・














麻雀が分からないし

ドンジャラも分からない


囲碁が分からないし

パチンコも分からない



たぶんどれも

１,２回はやったことがあるけれど


面白さが分からず

ルールを覚えるまでは行きませんでした。



将棋とスロットは少し分かりましたが・・・








大好きなのはメダルゲーム



説明するのが難しいけれど

メダルをころんと転がして

ウイーンウイーンと押して引いてを動かすところに落として

さらにその下のメダルを落としていくあのゲーム



これで分かってくれたら最高なんですが・・・



９９％の方がなんだか分からないと思いますが

そんなメダルゲームが

ゲームセンターならわりとどこにでもありまして

半年に一回ぐらい行くんです。




それをやりながら考え事をして過ごす１時間が

めちゃ幸せで・・・




しかも

どんなにがんばっても

めちゃくちゃメダル落としても

１円にもならない

それがいいんです。



最初からそれが分かってるから

よこしまな思いが出てこなくて

ストレスが少なく終われるという奇跡・・・


たまりません。






家の近所に

メダルゲームのあるゲームセンターがあったら

すんごいお金使ってあげるのに

一軒もないという奇跡・・・





最近やってないので

群馬まで車走らせないと

もう禁断症状が・・・








いつか大金持ちになって


毎日メダルゲームをやる


僕の静かな夢です。







最後はまかない！

月曜人形町！



オシャレサンドイッチ！

美味！！






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ジュネーヴは国連だけじゃない

どうもです。

月火の神田です。



NHKが面白く感じるのは


年齢のせいでしょうか。














月曜日、人形町

とっても賑わいました。



素敵なワインとたくさん巡り会えた営業でした。


皆様たくさん飲ませてくれて感謝です。










火曜日、東日本橋

賑わいました。



超高額なワインをいただきました。

一生であと何度飲めますかね・・・


たくさん飲ませていただき感謝です。















今日は仕事で

スイスのワインを飲ませていただきました。



生産者の方を目の前にして

緊張感も持ちながらのテイスティングでした。




生産者の方も

なんだかスイスのイメージ通りのような方で


銀行と時計職人を思わせる

インテリジェンス溢れる眼鏡とスーツのいでたちで


でも

すごく優しい笑顔の

素晴らしいお人柄の方でした。






スパークリングワイン


白ワイン


赤ワイン


３種類をいただきました。




最初にスパークリングワインの香りをかいだときに

その素晴らしい香りに

静かな感動を覚えました。



ピュアな果実感が香りの前面に出ていて

言葉での表現は難しいですが

過去に感じたことのない感覚でした。





白ワインも同様に

果実とお花のような香りがとてもキレイで


スパークリングワイン同様に

その無垢な香りを邪魔するもののない

クリーンで純度を感じる香りでした。






さらに共通したのが


両者の緻密さ。



香りと味わいが

緻密。







人の目に触れない部分まで


手作業で丹念に細かい作業の施された


柔らかな自然素材の工芸品というか





何が言いたいかというと


スイスのワインの中に


どこか


良き日本を感じられたというか


そんな感覚。





スイスの方々の努力の結晶であるワインなのですが


どこかスイスの方々は


職人気質で日本に似た部分があるのか


不思議な感覚に陥りました。






こんなワインが


いつか日本で


ごろごろ存在するような


そんな日が来るのかな




そして


こんな素晴らしいスイスワインが


日本で広まる日が来るのか




それに対して


僕はどういうアクションを取るのか




考えさせられました。







スイスの宝石に


感謝です。








最後はまかない！

月曜人形町！



大人のナポリタン！


火曜東日本橋！



ほうれん草と鶏肉のグラタン！

どちらも美味！！





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今度こそ健康第一

どうもです。

月火の神田です。



とっても眠い日が続くのは

季節的なものでしょうか。











月曜日、人形町

落ち着いた営業でした。



久々のお客様にも囲まれて

おかげさまで楽しい営業でした。



この日なぜだか高そうなバルサミコが

お店でたくさん見つかるという不思議な事態でしたが

結果平和に終われました。


皆様に感謝です。










火曜日、東日本橋

勉強会的営業でした。



超スペシャルなリースリングと

シーザーサラダとか

ブレスのブルーチーズとか

合わせて感動してました。



マリアージュって

素晴らしい。



感謝です。















さて


私は


久々に


食中毒になりました。





これまでに何度もなっていますが


今までで一番程度の低いものだったので


不幸中の幸いというか・・・






毎回毎回毎回


こうなると実感することが


普通の食生活のありがたみです。







ヨーグルトばっかり食べなくていいし


フルーツばっかり食べなくていいし


ポカリスエットばっかり飲まなくていいし


おかゆ作らなくていいし


うどんくたくたにしなくていいし


白米をばくばく食べても

そのあと胃が痛くて苦しくて

いつこの痛みは過ぎ去るのかとなることもないし






なんでもなく色々食べられる


何も意識することのない


忘れがちな最高の贅沢


その名は


健康。





全ては「健康」のおかげ。







先月からずっと

とても腰の痛い日が続き


今月はこんなことになり



神様は僕に

健康のありがたみを

久々に教えに来てくれたようです。






神様サンキュー！




でもちょっとしんどすぎだから


次回もうちょっと優しく頼むわ！











最後はまかない！

月曜人形町！



カレー！


火曜東日本橋！



パスタ！

どちらも美味！！






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飲酒第一

どうもです。

月火の神田です。



お金を受け取った政治家は

仕事ができない政治家と

言えるのでしょうか。











月曜日、人形町

満席でした。



この日が新年初のレ・フルシェットというお客様が

なぜだかとても多かったです。


ご挨拶できて嬉しい限りです。

ありがとうございます。










火曜日、東日本橋

不思議な営業でした。



久々の日本というお客様が

お店に来てくれました。


いつも来ていただき感謝です。

刺激がもらえます。



この日は一組み帰るともう一組来るという

くるくる営業となり

不思議な感覚でした。


最終的にはお土産ビールまでいただき最高でした。

















年が明けて

早くも一カ月。



皆様が年始に掲げた目標は

いまだ色あせていないでしょうか。




僕の目標は

色あせるどころか

誰かに盗まれてしまったようで

今お巡りさんに探してもらってます。





一応、


いくつかの新たな目標も増えたりでして


結果今年が終わるころには


僕は三歩前進している計画です。





昨年からなのですが

目標の実現率がとても高くなって来ていまして

これはいったいどういうことなのかと。



まあ

アクション起こしたから

というのがそのまま答えになるのですが

なぜ今までよりもアクションを起こせるようになったのか。





それは


経済的な理由と


もう一つが


健康面です。





まず前よりも風邪を引かなくなりました。


なぜか？


分かりません・・・


まあ小さな努力は色々としているので

それらなのかなと・・・






もう一点が

腰の問題です。



今も雨降りなせいでとても痛いですが

それでも前みたいに

何週間か外に出られないということはなくなりました。



腰に関しても色々なことを試しているので

そのそれぞれが結果を与えてくれていると思います。







やっぱりカラダが調子いいと


アクションを起こせる


そんなものなのかなと。





カラダが調子いいと


いいことばっかり考えますし


調子悪いとダメなことばかり考えますし


精神的にも健康になれるのかもしれません。








「健康第一」



正直この言葉は


頭のよくない人のキャッチフレーズ的な印象がありましたが



今は考えを改めており


むしろ生きる上での最後の答えの一つなのかなとも思っております。







さあ

気持ちよくブログも書き切ったし



今日は朝まで

飲んで飲んで飲むぞ～！！


〆はギトギトのラーメン食べるぞ～！！！








最後はまかない！

月曜人形町！



鶏肉のソテー！


火曜東日本橋！



ブロッコリーと明太子のパスタ！


どちらも美味！！







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