ルイ・ジャド マコン・ヴィラージュ 2009年 (フランス・ブルゴーニュ・マコネー地区)
・色は明るいレモンイエロー、香りは柑橘系・青リンゴのような爽やかな香り。
・酸とミネラルがしっかり、程良い複雑味のある味わいをキリッと締めている。
・果実味は透明感があってクリアー、後味・余韻も心地よい。
・後半になってもキリッと引き締まったボディの構造は持続。
ブルゴーニュの優良ネゴシアン、ルイ・ジャドのマコン・ヴィラージュ2009年を飲みました。
新リリースのヴィンテージ、価格も円高のためか例年よりも落ち着いているようでしたので即購入、早速飲んでみることにしました。
ルイ・ジャドのエチケット、雰囲気あります。
今日は自家製の豚肉チャーシューとエノキと野菜のソテーに合わせます。
豚肉に良く合いそうです。
グラスに注ぎます。
色は明るいレモンイエロー、ディスクはそんなに厚くなくさらっとした印象。
香りは柑橘系や青リンゴのような香り、爽やかです。
味わいは、引き締まったボディが印象的。
ロワールの白ワインのように、酸とミネラルがしっかりしていて、筋が通っている。
ほどよく複雑味のある味わいは、後味や余韻まで酸とミネラルをしっかりと感じる。
ボディは透明感のある味わいで、後半になっても引き締まった構造は崩れず持続的。
マコンという産地ながら、ふくよかさ、暖かみよりもどちらかというと北の産地を感じるものです。
ルイ・ジャドのマコンヴィラージュ、引き締まったボディが魅力的です。
マコンというと柔らかさを感じるものですが、ルイ・ジャドのワインはロワールのように引き締まっています。
数年経てば熟成して柔らかさも備わりそうな予感。
3～5年くらいのバックヴィンテージをみつけたら少し試してみたくなります。
