ああ、写真撮り忘れた(^^a
いつもは、おかずはまとめているんですが、今日は、かんたんに。
黄土色靴下~h~h~h~h~hオーソドックスに、味噌汁は。
豆腐半丁。
薄揚げ4分の1枚。
若布 5分の1本くらい。
水 300cc
薄口醤油小匙半分
だし入り味噌(合わせ)大さじ1杯
というものです。
で、メインおかず。3品。
1:アスパラとウィンナーのソテー。
アスパラ2本。
ロングウィンナー(粗挽き)2本。(アルトバイエルンなどだと4本かな。)
塩胡椒。
油、小匙1
炒めるだけ。
2:冷凍シュウマイ 8個
チンするだけ
3:目玉焼(サニーサイドアップ)
熱したフライパンに、油をひき、玉子を乗せる。
弱火にして、蓋をする。
黄身の薄皮部分が、軽く白くなったら、皿に移して余熱でゴー。
味噌汁と、おかずはコンロの左右で同時進行です。