今日は、週に3回の食材お買い物DAYです。
ちなみに、水・土曜日(食品卸スーパー)、日曜日(万代百貨店:スーパーの名前です)というパターンです。
今日のお買い物は
・豚バラ 800g(冷凍) 498円
・牛肩スライス 約400g 398(340)
・焼肉用たれ月牛肉 約200g 398(340)
・冷凍いんげん 102
・板蒟蒻 1丁 36(別に影から守ったりしていません←わかる一人かしら)
・きゅうり4本 178
・もやし 2袋 @10(20)
・牛乳 158
・粗挽きソーセージ 498
・むし麺 @18(36)
・焼き鳥10本(ねぎま冷凍) 204
以上。
野菜は、隣(農家)から頂いた、大根1本と白菜1球があるので、
今晩のおかずは、焼肉とポテトサラダでした。
ポテトサラダは、乾燥芋粉50g+熱湯200cc+マヨネーズ。具としてポールウィンナー1本と、胡瓜1本
きゅうりは、板擦り(俎板の上に塩を小匙一杯位山にし、その塩の山の上で両手を使って胡瓜をごろごろ転がします。外皮から汁がでるくらいまでね。そして塩が滲(し)む位の時間:5~10分置いておき、軽く胡瓜を洗います。)し、薄切りにして、同じく薄く斜め切りにしたポールウィンナーとを芋に混ぜます。
結構うまく出来ましたとさ。