あっという間の4月でした
嗅覚味覚障害が終わった後の胃腸風邪は
思った以上に長引き
（コロナ感染で確実に自己免疫力が落ちた
）
とはいえ、
2月3月と散々予定をキャンセルしてきたので
4月はその埋め合わせから
何だかやっと年が明けた気分
早速、前から気になってた
大事な1歩も踏みだしました。
菓子製造許可キッチンのレンタルルームを
探していて行き着いたオーナー萌子さん
インスタライブでお話は聞いていましたが
見学説明会で初めてお会いして
レンタルキッチンについて、
貸す側の熱い想いと愛を感じましたよ
どうしてこんなに破格でレンタルするのか
その想いを、タップリお話していただき
使う側のモラルなど、
お互いがWINWINになるように協力して
皆さんが活躍できるような
そんな善意の場所だと知りました
今まで見つけていた
⋆⸜ 単なる時間貸し ⸝⋆
という菓子製造許可キッチンの概念とは
全く違うという事を知り、
萌子さんの活動に両手を挙げて賛同し
登録して帰ってきました
実家が空き家になったら
私も萌子さんに託して、レンタルキッチンの
オーナーさんになってみたいかも
そんな説明会には
レンタルキッチンを使いたい側の作り手さんが
たくさん来ていたのですが、
みなさんそれぞれ
ビジョンが明確で発言も具体的、
夢を語るのではなく現実を語り合うのは
初対面のメンツばかりなのに
刺激的でとても面白かった
これが無料の説明会とは…
そんなみなさんからの刺激を受けて
一歩ずつ、看板おばあちゃんになる夢に
近づけるよう頑張りますね