魚で始まる2012
あけましておめでとうございます。
KEYです。
本日初出勤。
正月から博多…そして実家。
のんべんだらりと過ごして、やっと広島に帰って参りました。
そしてご存知の通りLEQUELはSALE中。
…にもかかわらずなぜかゆっくりしております。
さて、博多では父が全仕切りをしてくれたのですが、
合間でちょこちょこラーメン食べたりしてちゃんと正月太り。
控えめにしている酒も正月は解禁で酒太り。ああ…。
ま、そんな悲観的な話は置いといて、
うまかったのは「かじ本店」で頂いた「ふぐのひれ酒」。
もう、見ているだけでよだれが出そう…。
博多ではメジャーなアラも頂きました。
写真はありませんが、脂がノリノリで旨かったー。
そういえばみなさん、クエとアラの違いって知ってました？
私はてっきり関東の呼び名が「クエ」で九州が「アラ」だと思ってたんですけど、
父が違うと言い張るので調べてみたら、
アラ)「スズキ科」
本州以南に分布し、沖合いの岩礁帯や砂礫底のバラ根などに棲息、
春先から秋口にかけて釣りやすく魚影が少ない幻の魚とされてます。
(クエ)(モロコ)「ハタ科」
九州地方ではこの(クエ)を(アラ)とも呼びます。
関東以南の太平洋沿岸から東シナ海沿岸に分布し(アラより少し大きい)魚です
…らしいのですよ。
ま、うまけりゃどっちでもいいんですけど。
それでは本年も可愛がってくださいね。
LEQUEL KEY
〒730-0043
広島市中区富士見町14-12中田ビル1F
TEL:082-249-7776
URL: http://www.lequel1412.jp/
mail: info@lequel1412.jp
KEYです。
本日初出勤。
正月から博多…そして実家。
のんべんだらりと過ごして、やっと広島に帰って参りました。
そしてご存知の通りLEQUELはSALE中。
…にもかかわらずなぜかゆっくりしております。
さて、博多では父が全仕切りをしてくれたのですが、
合間でちょこちょこラーメン食べたりしてちゃんと正月太り。
控えめにしている酒も正月は解禁で酒太り。ああ…。
ま、そんな悲観的な話は置いといて、
うまかったのは「かじ本店」で頂いた「ふぐのひれ酒」。
もう、見ているだけでよだれが出そう…。
博多ではメジャーなアラも頂きました。
写真はありませんが、脂がノリノリで旨かったー。
そういえばみなさん、クエとアラの違いって知ってました？
私はてっきり関東の呼び名が「クエ」で九州が「アラ」だと思ってたんですけど、
父が違うと言い張るので調べてみたら、
アラ)「スズキ科」
本州以南に分布し、沖合いの岩礁帯や砂礫底のバラ根などに棲息、
春先から秋口にかけて釣りやすく魚影が少ない幻の魚とされてます。
(クエ)(モロコ)「ハタ科」
九州地方ではこの(クエ)を(アラ)とも呼びます。
関東以南の太平洋沿岸から東シナ海沿岸に分布し(アラより少し大きい)魚です
…らしいのですよ。
ま、うまけりゃどっちでもいいんですけど。
それでは本年も可愛がってくださいね。
LEQUEL KEY
〒730-0043
広島市中区富士見町14-12中田ビル1F
TEL:082-249-7776
URL: http://www.lequel1412.jp/
mail: info@lequel1412.jp