先日、
これ作ってみたところまったく固まらず
聘珍樓さんに問い合わせました。
ちゃんと書いてあるとおりにしっかり沸騰させないと固まらないとのお返事でした。
なので、再チャレンジ
豆腐ミックスと牛乳300㏄を火にかけ
沸騰するまで泡立て器で掻き混ぜます。
ﾏｾﾞﾏｾﾞp(^^)q
そして、沸騰したら弱火で1分ふきこぼれないように注意して
最後に生姜ミックスを入れ10秒まぜて、手早く器にいれます
そして5分待ちます…
？？？アララ…？
今度は分離しちゃいましたf^_^;
自分不器用ですから～(￣▽￣；)