大阪でミシュラン・ビブグルマンを取得したお蕎麦屋さん「蕎麦切 いもせ」に行きました。
20〜30分並んで入りました。




冷たいお蕎麦に大根、ミョウガ、大葉、レモンがのっていてツユをかけていただきます。大葉屋ミョウガがアクセントになっているので暑い日でも食べやすいです。



蕎麦湯はトロリ。
これまでいただいた蕎麦湯ベスト3に入るくらい美味しかった。



翌日のランチは関西風お好み焼き!
関西風と付けるのは広島人だから!?
鉄板焼きお好み焼きの「あ・らん」さんへ。


私、どちらかというと関西風が好き(笑)