防府の仕事後、防府天満宮とホテルの間の「維新うどん」さんへ。

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防府名物!
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防府名物味噌焼きまいまい!

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味噌味の焼きうどんですが、「ぎょろっけ」という魚コロッケがついてきます。
ビールにあいます。

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「まいまい」は混ぜるってことなんだって(°∀°)

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