昨日は、ランチにホテルサンルートの15階にあるイタリアンレストラン「VIALE」に行ってきました。
予約して窓際の席をとってもらいました。
窓からは平和公園や公園の桜がよく見えます。
満開はすぎて散りはじめてますが、こうやって少し離れてみるとまだキレイに見えます
お料理は・・・
食前の小さな一皿
えんどう豆（だったかと・・・）のモンブラン
下はパイが入っていてサクサク
前菜は数種類から選べます。
私は「フルーツトマトと春いちご、水牛モッツァレラ“カップレーゼ”」
手前のスポイドの中にはバルサミコが入っていて好みでかけてもいいそうです。
蓋をとるとこんなにカワイイ色合い～
トマトもイチゴも甘くって幸せになる一皿。
Fさんと、Mさんは「春キャベツのヴァルペッリーネ風スープグラタン」
野菜のスープがおいしかったそうです。
パンは３種類
メインも選べます。
Mさんと私は「本日の自家製パスタ」
シャケと菜の花のクリームパスタでした。
Fさんは「色々白肉とリコッタチーズのラヴィオリ“トリアンゴリ”春野菜とともに」
これもおいしそ～
お楽しみのデザートは・・・
FさんとMさんが、「春限定スプーマティラミス“プリマベーラ”」
パフェ風です。
私は、「ブラッドオレンジのヴァリアツィオーネ」
チョコムースとブラッドオレンジの入った冷菓。
こちらに、コーヒー、紅茶、エスプレッソのどれかがつきます。
キレイな景色とおいしいお食事、そして止まらないガールズトーク
楽しかったです～
また行きましょうね