三越のフランス展に行ってきました。
欲しいもの、食べたいものが、たくさんありました。
いろいろ、試食しました
。
中でも、気に入ったのは「生・マスタード」
普段はフランス国内でしか買えないらしい。
フランスの工場で専用バルクというものに詰めて会場で、サーバーから生ビールを出すときみたいに、一つづつビンにマスタードをつめるんです。
今は少なくなったらしいけど、フランスでは、「何グラムください」ってビンに入れてもらって買ってたって。
フランスのマイユのでは今でも量り売りをしてるそう。。。売り場の人が丁寧に説明してくださいました。
陶器のビンと、スプーンがついて、100ｇで1500円くらいでした。
マスタードにしては、かなりお高め！！
でも、シャブリを使用して作ってるらしく、キリッとした辛さだけど、マイルドでクセになります