料理や素材別に数種類のスパイスをブレンドしてあるミックススパイスは、スパイス初心者さんでも手軽に使えて便利です。
フォアグラ用ミックススパイス
「家でフォアグラなんて食べないから」と手に取らない、のはモッタイナイ！
フランス産ゲラント塩をベースに、白黒の胡椒そしてセシュアンペパー（花椒）をブレンド。
ピリッとした辛味と鼻に抜ける香りが特徴です。
ブレンドしてあるものがシンプルなので、肉魚全般に相性が良いのです。そして絶妙なブレンド具合が、一度味わうと忘れられなくなります。
ミックススパイスは料理名がついているものがほとんどですが、その料理にかぎらずご自分でバリエーションを楽しんでみてください。思わぬ味を見つけられるかも。
フォアグラ用ミックススパイス ３０ｇ￥６３０