冬のおやつ | エピスレピスのブログ

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おいしいモノ、おいしいお酒を日々探求。
レシピノートかわりにポツポツ書いてみます。

冬のおやつ。

16区のアップルパイ

デパ地下に出店されてたの、素通りできるはずもなく!
16区のパイで知る季節の移ろい。


Yakuchiの金柑と安納芋のタルト
金柑とお芋ってどうしてこんな組み合わせ思いつくのだろう。
柑橘の爽やかな酸味とお芋のマッタリとした甘さのマリアージュが最高。

おやつ癖は治りそうにない。