総本家更科更科のおそばを頂きました更科は創業210年江戸から伝わる伝統的なお蕎麦屋さん こちらは繋ぎがたまごと言う少し黄色い色のお蕎麦です 初めそうめんかと思って食べましたが、蕎麦ですね美味しいこれなら蕎麦が苦手な方も食べれるでしょう 私蕎麦、そうめん、うどん、パスタ、麺類大好き三食ご飯よりも麺 そう言えば白米を当分食べてない気がするぞ 麻布十番にある総本家更科さんにも伺ってみたいなぁ~誰か一緒に蕎麦食べに行こぉ~