今月のケーキはこれ!
栗がいっぱい!
頑張ってマロングラッセ作りましたよー
以外とジェノワーズ生地って難しくて
ムースのお菓子はみんな上手に作れるのですが
生地を見せるデザインなのでなかなか大変!
ケーキのデザイン、レシピを考案するのは本当に大変で
でもやりがいもあります!
楽な仕事はありませんよね
仕込みに、レシピ作り、テーブル考案、材料購入、毎日頑張ります
生徒さんに喜んでもらえるのが
私の幸せです
インスタ
nanan_swan
でやっています✨よければ見てください✨💕
先日行った美瑛の写真です
本当に北海道の自然には感動しっぱなし!
いいところに嫁に来たものだ!