餅つき

今日はいとこの家へ餅つきの手伝いに行ってきました。とは言ってもつくのは機械なんですけどね
(^^;)

いや、去年まではちゃんとキネとウスでついていたんですよ。
最近はついた餅をちぎってくれる餅つき機もあるみたいで驚きました


そのうち丸めてくれる機械も出てきたりなんかして…


ちなみに自分は火の見張り番を担当


丸め係りのオカンを１枚
(^^;)



つきたてならではの定番と言えばなんと言っても『湯とり餅』。
って、知ってます？
全国どこにでもあるものなのかな？…
ちぎって湯に取った餅を大根おろしと削り節入りのかけ醤油につけて食べるのがベスト。好みで一味唐辛子ってとこですかね。
こんな感じの(^^;)