先日 知合いにバウムクーヘンをいただきました
旦那さんの大好物なので 好きなだけ食べられるように 切る作業は任せました 笑
上から見ると こんな感じできれいに焼かれています
こちらは 横から見た様子
１００円ライターが 小さく見えるほど大きなバウムクーヘンだったのです
休日のブランチとしていただきましたが ３切れでお腹いっぱい
残りは小さく切ってもらって 冷蔵庫へ…
食後のデザートにしたりして１週間以上楽しめました
常温だと生地はフワッとしていて 冷蔵庫で冷やすと生地が締まって食感が変わりました
どちらの状態も バターの風味がたっぷりで と～っても美味しかったです