“サラダとうもろこし” なるものをご近所さんに いただきました
これは 生で食べるものだそうで 「輪切りにして食べてみてね」とのことでした
皮をむいて ビックリ
粒が白かったんです
言われたように 生で食べてみました
思った以上に甘くて美味しかったんですが・・・ ちょっと青臭い
気がしたので 茹でることにしました
茹でるにあたって 問題が発生
茹でるのは 水からか？ 沸騰したお湯に入れるのか？
ママに電話して 聞いてみました
私「トウモロコシを茹でたいんだけど 水から入れるの？お湯に入れるの？」
ママ「えーっ 水から入れるんじゃない
だって お湯に入れるって 熱いじゃん！！」
熱いじゃん って・・・
結局 ママの言うことを聞いて 茹で卵を作る要領で 水から茹でてみました
茹でたら ほんのり黄色くなりました
そして もともと甘かったけれど 火を通したほうが もっと甘く美味しくなりました