週末は
いちご大福作りのイベントに参加してきました♪
もち粉と白玉粉
を混ぜ混ぜ～
砂糖と水を入れて混ぜたら
ざるで（粉の玉ができないように）こします
中に入れるいちごが
すごく大きくてきれいないちごー！
ヘタの部分はつぶさないように
葉っぱだけをきれいに取ります
求肥を蒸しているあいだに
いちごを白あんで包みます
最後が難しいーー
少し冷ましてから
求肥であんを包みます
粉をつけながら
のばしてのばして・・
大きないちご大福
できあがりー！
できたてを１こずついただきました♪
いちごがめちゃくちゃジューシーで
すごくおいしかったですーー
お茶屋さんでおうどんを食べたら
いちごミルクと抹茶ミルクでひと休み
お持ち帰りのいちご大福５個と・・
物産館でよもぎと黒米のおもちを買って帰りました
このおもちも すごくおいしかったです♪
つぎは春になったら
ここへ筍堀りへ来ようーー！
持って帰ったいちご大福と・・
このあとまた少し
お出かけして帰りました。
すてきなカフェも見つけたよー
つづく。