今日は、美味しいチーズポークソテー、作ろう!!
キュアスパイシーが登場。
(材料)
豚ロース
塩
コショウ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
お酒 大さじ1
にんにく
生姜
溶けるチーズ
キャベツ
①まずたれを作ります。
小さいボールににんにく、生姜をおろし器で削ります。
しょうゆとみりん、お酒を入れてよく混ぜる。
②豚ロースに塩とコショウを回りを掛けます。
③フライパンにサラダ油に入れて中火で熱し、②を並べる。
片面に焼き色がついたら蓋をして弱火にする。
④③に①を少し掛けて焼き色になるまでひっくり返します。
⑤焼き色になったら溶けるチーズを載せてふたを閉じて蒸し焼きにする。
⑥キャベツをせん切りする。
⑦⑤、⑥を皿に載せて残ってる①を掛けます。
チーズポークソテー、完成！