忘年会を兼ねてディナーへ🍽️
ワカサギ・牡蠣・フォアグラコルネ

盛り付け方でテンション上がります⤴️
牡蠣のポン酢ジュレはサッパリしていて友達も「これ、美味しいね~👍️」と言ってました。難点は箸で食べにくかったので途中から貝殻に口を付けジュレをバキューム(笑)
若い女性は一つ一つ箸で摘まんで食べてましたが(斜め前のテーブルなので視線の先👀)途中からバキューム。
うん、この食べ方で正解ね!と思いました😁
フォアグラコルネは胡麻に突き刺してありました。
突き刺すための大量の胡麻。。
この胡麻だけで食べる人居ないだろうし捨てるよね?使いまわしはしないよね?と要らん心配しました、それがオバチャンです。
海老と鱈

買わなければ!の使命に燃えて買いました。
ひょっとしてご先祖の誰かが食べたかったかも?との勝手な思考で仏壇にも供えておきました






