昨日買った巨峰🍇(種有り)でコンポートを作る筈が種取りに手間が掛かり形も崩れたのでジャムにしました。
そのジャムを使ってゼリーとパンナコッタの2層にしたデザートを試作。
パンナコッタを型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める段階で、ふやかしておいたゼラチンを入れてないのに気付いて
ガビーンヽ(´Д｀ヽ)となりましたっ
先日の服作りにしても、真面目に取り組んでるのにやらかします。
これはきっと、同じ間違いをするでないよ~って事でしょう⁉️
パンナコッタが固まってからゼリーを流して固めるので出来上がりは明日。
久しぶりに、ぷどうパンも焼きました🍞
成形する時間が惜しくてホームベーカリーにお任せ。
天気が良かったので洗濯三昧。
台風来るのかなぁ🌀
｢家に居るなら一寸来る｣
妹が夕方までの時間潰しに来ました。
で、耳が痛い事ばかり言うのである。
メニュー考える前に先ず実家の片付けが先やろう⁉️
暑くて今は無理(ヾﾉ・∀・｀)と、言い訳がましく言うと寒くなったら同じこと言うやろ❗
図星 図星 図星 図星 図星 図星
妹だから強めに物申す。
妹だから歯に衣着せぬ。
妹だから発破かけまくる。
私の心の声は
口で言うほど簡単じゃないって。
でも図星だからね。
かれこれ4~5年前から言ってる？
最近の旦那は前向きで、こーした方がいい、あーした方がいい。
駐車場は何台分にする？と聞いてくる。
覚悟が出来てないのは私かもしれない。
今の仕事を辞める(手放す)のは金銭的にも不安が残る。
暫くは掛け持ちしたいキモチ。
そんな事を言うと中途半端じゃ駄目、本気でやるべきだ、と。
朝刊の広告で本のタイトルが目に付きました。
我慢して生きるほど人生は長くない
人生は長くないって注目👀しました。
時間は経つばかり。
時々、どうしてもっともっと若い頃に思いつかなかったんだろうと考えます。
そして、その頃の自分は違う方向を見ていたし興味がなかったって思います。
今。
これからなんでしょうね。
今後の人生を掛けての大博打かな。
夜ごはん
