エチオピア モカ ゲイシャを手に入れたので家庭で焙煎してみました。
お手軽に60グラムずつ温風焙煎できるマシンを持ってます。
中煎りと深煎りで焼いてみました。
間もなく夜の11時半なので、お味見は明日のお楽しみです。
エチオピアのゲイシャ種が独特の香りがあって好きなんです。
ナチュラルプロセスの豆です。
ナチュラルかウォッシュドかハニーか、コーヒー豆の精製方法なのですが、そこまでたくさん試してきたわけではないので、正直味の違いはよくわかりません。
ただあれこれ飲んでみて、銘柄はエチオピア🇪🇹が1番好みかなぁと思います。
去年はエルサルバドル🇸🇻の美味しい豆を見つけて、よく飲んでましたが、それでも1番飲んだのはエチオピア🇪🇹じゃないかな？
ああ、そういえばコロンビア🇨🇴もよく焙煎して飲んでますねえ…。
浅煎りにハマったり、深煎りにハマったりと忙しいコーヒー好きです。
良いお店のプロが焼いた豆にはかなわないですが、これはこれでなかなか楽しいものです。
本日の時計とヘルシーランチ
どこがヘルシーやねん？って感じのランチです。
麦ごはんとオクラ、山いもがヘルシーといえばヘルシー。
あとお味噌汁にあおさが入っていい感じ。
まぁ、少し罪悪感は薄れます。
隣でガテン系仕事の痩せたおっさんが、たっぷりの唐揚げと牛丼をガッついているのを横目で見て……きっと私とは1日の消費カロリーが大きく違うのだろうなぁと思いながら…
この御膳は美味しい。
吉野家、すき家、松屋、なか卯の中では私的にはダントツで吉野家が好みです。
今日も時計はアルピナヘリテージです。
裏スケでPVD処理された黒いローターが特徴の後ろ姿です。
耐摩耗性、耐熱、摩擦低減加工らしいです。
ん〜、ヘルシーな食事をしようと思ってたのに…
誘惑に負けてガッツリやっちまいました。
天王寺にある羊の家のランチです。
うまし！
今日の時計はアルピナヘリテージのブレスを変えてみました。
このブレスもなかなか良いです。
純正ブレスは見た目は断然カッコ良いのですが、重くて装着感はイマイチ。
こちらのブレスは軽めでフィットします。
スポーティーな印象もあるし、この夏はこれでいこうかと思います。
Tシャツのシミ
名品と呼ばれているUNIQLOのエアリズムコットンオーバーサイズTシャツの唯一の弱点。
それは油シミがとてもつきやすくて、全然落ちないということです。
また、よく目立つんですね。
今までも何度もトライして満足のいく結果は出せていません。
今日こそはと何度もトライして、効果があったのは、襟袖用の弱アルカリ性の洗剤を塗って、上からセスキスプレーをかけて歯ブラシで擦る。
またはもみ洗い。
そして洗濯。
2回やって綺麗に落ちました。
これはいけるかも。
また次回再度試してみたいと思います。
シャトレーゼの瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキがまためちゃ美味しかったので取り急ぎご報告申し上げます。
メチャおすすめです
が…
私的には
瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロールの方がクリームたっぷりで好みでした。
今日の時計とわら焼き
今日はZENOWatchのSeaHunterです。
小径で使いやすいダイバーです。
今はもう売られていないようなので大事に使いたいと思ってます。
なんでもわら焼きにしてしまうお店に行きました。
鰹、鰆、サーモン、タコ、鯛、じゃがいも、鶏肉、豚肉、牛肉、トウモロコシ、チーズなどなど…
美味かったです〜
先日は燻製のお店にも行ったのですが、なんでも炙ったり燻したりすると香ばしくて美味しくなるのかもしれませんね。
今度友人と集まってバーベキューみたいにやってみたいですね〜
ただ炙り担当の方は暑そうで、とても大変そうでした😅
美味い繋がりで、シャトレーゼのこのロールケーキ！
食べましたが、ピカイチでした。
メチャ美味しかった。
スィーツオヤジがいうのだから間違いございません。
ぜひお試しを！
