家庭用の簡易な温風式焙煎機「ライソン」での焙煎は楽しい。
コスタリカ、マンデリン、コロンビア、ブラジル、キリマンジャロ…様々な豆をいろんな煎り具合で焼いてきた。
お気に入りは独特のクセが強いエチオピアゲイシャ種。
今朝はこれを焼いてみる。
中煎りくらいでいい感じの酸味とクセのバランスになる。
もちろんプロが焼いたものには敵わないが、焙煎時間を変えてあれこれ試してみると面白い。
ん〜、まずまずの焙煎具合。
煎りたてより2〜3日おいた方が美味しいというが、煎りたての香りと味わいも良いもの。
趣を味わうと書いて趣味。
コーヒーを味わいながらスマホを見ていると宇治でコーヒーフェスタが開催されているらしい。
2〜3年前に滋賀で参加したことがある。
そうだ、京都に行こう！
コーヒードリッパー沼にはまってはや数年。
透過式とか浸漬式とか、ハリオ、カリタ、メリタ、メッシュ、フレンチプレスや茶漉しまで、とにかくあれこれ試してきました。
どれが一番とかはなくて、その時々でマイブームが訪れます。
今はクレバードリッパーLがマイブーム。
この約2ヶ月、毎日何度もクレバーで抽出しています。
抽出時間を変えたり、途中で混ぜ方を変えたり、ペーパーを工夫したり、挽き目も試行錯誤。
同じ豆でもその度に味はハッキリ変わる。
比較的再現性が高く、淹れるのが容易なクレバードリッパーではあるが、コーヒーは奥が深い。
よし、ゴールデンウィーク最後の明日はコーヒー屋巡りをしよう！
その1、BVDのパンツはやはりナンバーワンではないかということ。
その2、あんなにキャンプに行っていたのに、blogに全くキャンプ画像がアップされていないこと。
その3、タリーズコーヒーの本日のコーヒーはマーフィーの法則に則っている。
当たり外れがあるのだが、ショートではなく、トールを注文した日に限ってハズレである説。
昨日今日の2日間、ブルースフェスティバルが開催された。
コロナでここ数年中止だった。
今日は元憂歌団の木村さんと大西ユカリが最後に登場。
大阪色満載のライブでめちゃ楽しかった。
大西ユカリはやはりライブに限る。
歌はうまいし、カッコよかった！
最近、機能的な薄手のウインドシェルが欲しくて探し続けてきた。
ワークマンからUNIQLOや無印、モンベルからノースフェイスやアークテリクスまであちこち探しては試着を繰り返してきた。
ブランドもこだわらないといえば嘘になるが、目立つプリントや刺繍はNG。
マムートが欲しかったが…どうも体型に合わない。
モンベルはちょうど良い生地がない。
なかなかこれといったものに出会えなかったが、今日見つけた。
梅田の石井スポーツで出会ったマーモットのゼロブリーズジャケット。
これはなかなか良さそうだ。
マーモットは初めての購入だが、調べてみると割とセールされていることが多く、結果的にはコスパの良いブランドとなる。
それでも薄いナイロンのウインドブレーカーとしてはお高い気がするが、結局機能の差があるからそこは仕方ない。
楽天のゴールデンウィークセールやら何やらで8,800円くらい、定価から約32%引きでした。
