この一年は人生で最も辛い一年としてきっと忘れない。
去年最後のブログの2日後、あれから私の人生は大きく変わり、予期せぬ出来事に今も気持ちの整理がつかないでいる。
時が解決してくれるまで、日々粛々と生きるしかない。
今日は京都にやってきた。
目的のラーメンは完食。食べたかったブリトーは食べれず、コーヒー屋もいけるには行けたが、焙煎士がお休みで目的のままは買えず。
ググって見つけたトモセ珈琲で調達。
錦市場も立ち寄って、観光気分。
おにぎり、お土産を買って帰ります。
こんにちは、タリーズファンです。
本日のコーヒーはコスタリカ、先日私が絶賛したコーヒーマスター店のみが扱える限定品。
なんか得したような気分。
その豆は完売、残念。
新しい限定豆（？）マンデリンを買ってみた。
本日のお料理は私が担当。
丸ごとロールキャベツ完成❗️
中をくり抜き、くり抜いたキャベツの芯入りミンチを詰めて圧力鍋にIN！
水300ccと鶏がらスープ4.5g
15分プシュプシュとやって圧が下がったら玉ねぎの四つ切りとニンジン投入。
5分圧をかけて完成。
最初に20分くらい圧をかけても良かったかも。
しかし柔らかで旨みたっぷりで美味しい。
水と鶏がらスープだけでこんなに美味しいとは…
圧力鍋鍋ってスゴイ！
タニタ食堂のカルシウムせんべい
なんだかんだ記載されてますし、きっと工夫がいっぱいのせんべいなのだろう。
とはいえ、中身はごく普通、一口サイズの薄焼きせんべい。
食べてみるとわかるが、食感が考え尽くされている。
適度に硬くてパリパリ食感、食べ応え、歯応えがしっかりしていて、少量でも食べた感が味わえる。
32g（116.5kcal）の小袋が6つ入っている。
一気食いも防げる。
見つけたらつい買ってしまう今日この頃。
無印良品にて、コオロギ食品。
煎餅の方は以前いただきました。
また食べたくなるほどの美味しさではないですが…
不味くはない。
コオロギチョコも次回いただきたいと思います。
しかし、こんなにいろんな形に調理されて、どんどん美味しくなって、「コオロギ美味いやん！」てなことになって、多くの人々がガンガン食べ出したら…
はたしてコオロギさんたちは絶滅しない？
大丈夫なんやろうか？
コオロギさんのみならず、コオロギさんを主食とする他の生き物は大丈夫？
いろいろ考えながらコオロギチョコをかじりたいと思う。
