家で珈琲豆焙煎❗️

友人のおすすめで家庭用焙煎機を手に入れた。

生豆を浅煎り、中煎り、深煎りに焙煎できる。

これがとてもうまくできている。

焙煎機によっては周囲にチャフと呼ばれるゴミが散乱するのだが、それもなくほぼ自動で焼き上げる。

好みのところで止めて、冷やしてあげれば煎り加減も調整できるようだ。

昨日から豆や煎り具合を変えてあれこれ楽しんでいる。

友人のおかげで珈琲好きの楽しみがひとつ増えた。

香ばしい新鮮な珈琲を毎日楽しめる。

しばらくは飽きないな。^^;