スピード度 ★★★★★
難易度 ★
調理時間 10min
簡単節約スピードレシピ。
今回は、食物繊維たっぷり!
シャキシャキ感がたまらない
「切り干し大根」を
ピリッと辛くて濃厚な
「コチュジャン&マヨネーズ」
で和えた一品♪♪♪
そして、この切り干しサン・・・
副菜としてはもったいないくらいの美味しさで
これだけで、お酒がいける!ご飯もいける!
しかも、よ~く噛めるので
早食い防止になって、ダイエットにも♡♡
ぜひぜひ、早食いで
満腹中枢が働く前に食べちゃう・・・
そんな旦那さまのために
作ってあげてくださいね(*^^*)
Yuu's あるある~♪
「靴下が、ある日突然、片方だけ消える」
「それ、ある、ある~!」
と思ってくれた優しい貴女♡
と思ってくれた優しい貴女♡
↑ 【暮らしのアンテナ】お父さんも大喜び!焼くだけ・炒めるだけ「スタミナ肉料理」レシピ♡
切り干し大根のコチュマヨ和え![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150601/12/leon-himari/e7/31/g/t00300030_0030003013324225749.gif?caw=800)
材料
(2人分)
★ ショットグラス → セリア
★ カッティングボード → 3 COINS
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150601/12/leon-himari/e7/31/g/t00300030_0030003013324225749.gif?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150601/12/leon-himari/e7/31/g/t00300030_0030003013324225749.gif?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150302/13/leon-himari/c3/40/g/t00170017_0017001713233054368.gif?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150302/13/leon-himari/c3/40/g/t00170017_0017001713233054368.gif?caw=800)
・切り干し大根 30g
・キュウリ 1/2本
・ツナ缶 1缶
・ロースハム 2枚
【和え衣】
・コチュジャン 小さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ1
・酢 小さじ2~3
・麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
・白すりゴマ 大さじ1
◎ ツナ缶の汁は旨味がたっぷりなので
捨てずに使用するのがオススメですが
気になる方は、しっかり油を切って使用してもOKです。
◎ ロースハムは、カニカマでも代用可能です。
◎ ロースハムとキュウリを合わせておくと
ハムの塩分で、キュウリの余分な水分を排出できます。
(キュウリの塩もみと同じ効果)
◎ 辛さが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。
赤味噌で代用してもOKです。
◎ 酸味が苦手な方は、酢の量は少なめに
酸味がお得意な方は、小さじ3(大さじ1)入れて丁度いいです。
◎ 麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は
レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。
捨てずに使用するのがオススメですが
気になる方は、しっかり油を切って使用してもOKです。
◎ ロースハムは、カニカマでも代用可能です。
◎ ロースハムとキュウリを合わせておくと
ハムの塩分で、キュウリの余分な水分を排出できます。
(キュウリの塩もみと同じ効果)
◎ 辛さが苦手な方は、コチュジャンの量を調整して下さい。
赤味噌で代用してもOKです。
◎ 酸味が苦手な方は、酢の量は少なめに
酸味がお得意な方は、小さじ3(大さじ1)入れて丁度いいです。
◎ 麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は
レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。
★ ショットグラス → セリア
★ カッティングボード → 3 COINS
こちらは、朝に更新したものです。
お安い「豚コマ」を使った一品。
茹でると、どうしても
固くなったりパサつきがちな豚コマ。
しかし!!!
魔法の下処理をすることで
茹でたあとも
しっとり柔らか(*^^*)♡
安いお肉でも
十分満足できちゃう一品です。
タレもピリッと辛く
レモンの酸味がきいていて
これからの季節にピッタリ!!
ぜひぜひ
た~~っぷりの
シャキシャキ野菜をご準備してから
お作りくださいね(*^^*)
いつも、貴重なお時間を使って
私のブログを読んでくださり
本当にありがとうございます(*^^*)
コメントも大切に
そして、楽しみながら読ませて頂いています。
しかし、ここ数日
全くお返事ができておらず
頂いたコメントも
全て非公開のままとなっております。
ご迷惑おかけしておりますが
また時間を見つけて
コメント公開&お返事をさせて頂きますので
気長にお待ちいただけると嬉しいです♡
そして・・・
本日15時に更新致しました
「今週の人気レシピランキング」。
こちらのトップ画像に使われていた写真。
”サッパリ!おろしぶっかけ肉うどん”
の画像なのですが、こちらのレシピが知りたいと
お声をかけてくださりありがとうございました!
これは、彼の大のお気に入りのレシピなのですが
アップするタイミングがなく
只今埋もれた状態になっております^^;
近々、レシピをアップしようと思っておりますので
今しばらくお待ち下さいね。
では、では!
今週も一週間、ありがとうございました♡
また来週も
よろしくお願い致します!
通常通り、明日朝9:00に
また、ブログを更新しますね(*^^*)
おやすみなさい♡♡
只今、コメントはお返事と同時に
公開する形をとっています。
よって、反映されるまでに
しばらくお時間を頂いております。
こちらの勝手な都合で
ご不便をおかけして申し訳ありません。
いつも、心温まるコメント
大切に読ませて頂いています(*^^*)
本当にありがとうございます♡