昨日のバナケー、レシピ公開です。


時同じくしてmizukaさんがバナナケーキを作ったそうです。
mizukaさんのバナナケーキはとっても本格的です。
私のは簡単過ぎて非常に恥ずかしいですが・・・。


<材料>

ホットケーキミックス 200g
バナナ  2本
レモン汁 小さじ1
卵 2コ
はちみつ(省略可) 大さじ1
水(又は牛乳)  大さじ4
バター 20g


ちっ、ホットケーキミックスかよ!って言った人、手ぇあげて(怒)!先生怒らないからっ!




1.バナナは3センチに切ってレモン汁をまぶす  ←私はレモン無かったので省いちゃった
  内釜にバターを塗って残りはレンジでチンする。

2.卵にハチミツを加え、泡だて器で混ぜて水を加える。

3.ホットケーキミックスと溶かしバターを入れる。

4.内釜に流し入れ、バナナを差し込む。

5.普通に炊く。
  スイッチが切れて竹ぐしをさしても生地がついてこなかったら出来上がり。

  焼けてなかったら「再加熱」をしてみてね。 ←私は3回再加熱したの



このケーキ、出来立てが美味しいです。
冷めちゃったらオーブントースターで温めると美味しさ復活です♪♪




mizukaさーん、
チョコバナナケーキのレシピ教えてくださーい。