栗鹿の子小布施は栗の里。 そこで即席「栗かの子研究会」を発足。 会員はもちろんレオモカと私。 ミッション:各社の味の違いを比較せよ 研究したのは小布施オアシスで購入した「ひとくち栗かの子」。 1.各社比較してみよう! エントリーはこの長野を代表する↓3社。 左から、桜井甘精堂、小布施堂、竹風堂。 内容量は同じなのに、見た目が随分違うね。 お値段も少しずつ違ったよ。 レオモカも近くで確認。 レオモカ「早く開けようよ!!」 2.開封 個性溢れる栗鹿の子が登場。 レオもお鼻を近づけて香りの違いを調査(?)。 「どれもいいんじゃな~~い。」 3.試食 レオモカもちょっぴり試食。 レオちゃん、集中しすぎです。。。研究熱心ね。 「こんな少しじゃ、味わかんないよぉ~。」 4.結果 大きな栗が印象的な桜井甘精堂。 栗あんが他と違った小布施堂。 栗自身の味が引き立っていた竹風堂。 これは完全に好みの問題だけど、私のお気に入りは「竹風堂」かな~。 ちなみに「栗かの子」は栗あんと栗が入った栗きんとんだよ。 byレオ